Tel.:

Como aumentar o consumo de vitaminas

As vitaminas, como aprendemos desde crianças, são nutrientes essenciais para a manutenção de nossa saúde. Estão presentes especialmente em alguns alimentos e são capazes de prevenir doenças e até mesmo de retardar o envelhecimento.

Vitaminas como C, K, ácido fólico e pró-vitamina A são obtidas através do consumo de fontes vegetais como frutas e hortaliças, vitaminas E, B1, B2 através de cereais. Alimentos de origem animal também podem ser boas fontes, tais como ovos (vitaminas A, B1, B6, biotina), carnes (vitaminas B6, B12), peixes (vitaminas D, B6, B12, niacina), leite e derivados (vitaminas A, D, B2, B6, B12, ácido fólico). Resumindo: uma alimentação balanceada, diversificada e saudável garante o aporte de todas as vitaminas necessárias para que nosso organismo funcione de forma correta. 

A novidade neste assunto, na verdade, são as fontes de vitaminas além dos alimentos. Mas como assim? Algumas bactérias lácticas (presentes em iogurtes e queijos) e probióticas (presentes em alguns produtos lácteos e suplementos), bem como outros micro-organismos presentes na nossa flora intestinal apresentam a capacidade de produzir vitaminas dentro de nossos corpos. As mesmas são capazes de sintetizar muitas substâncias com diferentes funções, tais como aumentar defesas, regular a pressão arterial, melhorar a digestão, acelerar o trânsito intestinal e até mesmo produzir vitaminas! Além disso, é interessante ressaltar que nossas próprias células são incapazes de produzir (na quantidade necessária) muitas das vitaminas das quais necessitamos para um bom funcionamento do organismo. Por isso, podemos encontrar nesses micro-organismos bons aliados para fornecimento das mesmas. Alguns exemplos de vitaminas que podem ser sintetizadas por probióticos são: B1, ácido fólico, piridoxina (B6) e cianocobalamina (B12). 

Portanto, é bom lembrar que boas escolhas alimentares, além de aportar bons nutrientes para nosso corpo, também fornecem substratos para que os micro-organismos que habitam nosso intestino (flora intestinal) produzam substâncias úteis para nós.

A Lightchef disponibiliza diversas opções de refeições ricas em vitaminas para quem quer manter um estilo de vida saudável e não abre mão de comer bem.

 

Conheça os nossos produtos e surpreenda-se com a qualidade.

LF comercio de alimentos LTDA - 20740357/0001-13

Rua Manuel Garcia 253 A - Casa Verde, São Paulo - SP

© Lightchef 2019 - Todos os direitos reservados

Faça seu login

Ainda não tem cadastro?
Clique aqui para cadastrar-se
Já possuia um cadastro na loja antiga ou esqueci minha senha

Cadastre-se

Adicionar cartão

Alterar cartão